El delicioso manjar es un clásico en Ecuador. Sus sabores intensos te transportan a la atardecer. Se prepara con merluza fresco, cebolla, cilantro, y un toque de ají. El resultado es una sopa consistentemente deliciosa que se sirve con arroz blanco. Degusta el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para un festín… Read More

El mondongo venezolano es un plato tradicional que encanta a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con verduras, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria especial. Cada familia tiene su propia tradición para preparar el mondongo, heredandose de generación en generación. Algu… Read More